g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuz eti karnını hazırlayın ve 3 ila 5 cm'lik küpler halinde kesin

2. İkinci olarak, domuz göbeğini kaynar suya koyun ve pişirin

3. Yağı tencereye koyup yaklaşık 180 derece ısıtın Eti renkleninceye kadar kavurun, bu arada yeşil soğanları daha sonra kullanmak üzere kızartın.

4. Tencereye biraz yağ koyun, 50 gram şeker ekleyin ve köpürene kadar kızartın.

5. Kızartılmış eti koyun, uygun miktarda su ilave ederek eti daldırın ve ardından nişasta ve yağ hariç tüm baharatları ekleyin.

6. Hazırlanan eti orta ateşte düdüklü tencereye koyun ve düdüklü tencere 5 dakika havalandırdıktan sonra ocağı kapatın.

7. Dongpo etini bir tabağa koyun, yoğunlaşana kadar çorbaya biraz yapışkan meyve suyu ekleyin ve Dongpo etinin üzerine dökün, ardından servis yapın