Zencefilli Sarımsak Lahana - Yemeği
Gıdaya göre Çin lahanası, yiyeceğe göre zencefil, gıdaya göre sarımsak, kendinden ayarlı soya sosu
1. Önce suyu kaynatın, biraz bitkisel yağ ve biraz tuz ilave edip lahanayı içine koyun.
2. Ağarttıktan sonra, alın ve bir kenara koyun.
3. Tavayı ısıtın, zencefile zeytinyağı dökün ve bir süre kavurun.
4. Sarımsakları içine koyun ve bir koku oluşturmak için birlikte kızartın.
5. Ayarlanan soya sosunu (hafif soya sosu, şeker, karabiber, su) kaynatın, ocağı kapatın ve lahananın üzerine dökün.
