1. Lahanayı yıkayın ve suyu boşaltın.
2. Sarımsakları düzleştirin ve doğrayın.
3. Kurutulmuş karides, küpler halinde kesilir.
4. Isıtmak için tencereye biraz yağ koyun, küçük bir ateşte kıyılmış sarımsak ve kurutulmuş karides ekleyin ve sarımsaklı karides yağı ile karıştırın.
5. Yüksek ateşte açın, lahanayı içine koyun ve çabucak kızartın, baharatlamak için biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve ardından tavadan çıkabilir.