g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Chengdu Snacks ~ Üç Top - Yemeği

Otantik üç topun aslında soya unu var, ama ben anlamadım, bu yüzden lezzetliydi. Aslında yapışkan pirinç köfteleri + kırmızı şurup, çok sıcak ~ Sadece tariflerimin yanı sıra sofra takımları, sunumları da içeren yeni bir WeChat genel hesabı açtık. Hadi, hadi ~ Genel hesap arama: Jinwener veya jingwenfood Yapışkan pirinç unu 150 g Kızarmış fıstık Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar Şeker Doğru miktar esmer şeker 20 g

Yapışkan pirinç ununa gruplar halinde su ekleyin, hafif kuru bir hamur halinde yoğurun ve ardından yapışkan pirinç topu büyüklüğünde hamur haline getirin.O kadar ıslak olmayın yoksa yuvarlak olmayacaktır.

Kızarmış fıstıkları soyun ve ezin;

Öğütülmüş yer fıstığı ve beyaz susam miktarı 1: 1'dir, önce beyaz susam tohumlarını kavurun, ardından yer fıstıklarını ilave edip bir süre karıştırıp kızartın, ısı çok düşüktür;

Yaklaşık 20 gr esmer şeker hazırlayın, 2 kat fazla su ekleyin ve şurup koyulaşana kadar ısıtın;

Yoğrulmuş yapışkan pirinç toplarını kaynar suya dökün, orta ateşte yüzene kadar pişirin, çok uzun süre pişirmeyin;

Pişmiş yapışkan pirinç toplarını kırmızı şurup içine alın ve eşit şekilde karıştırın.Kızarmış yer fıstığı ve susam serpin ve son olarak biraz şeker serpin;