Malzemeleri hazırlayın
Yumurtaları çırp
Taze soğan, doğranmış yeşil soğan, büyük biberleri yıkayıp küçük parçalara ayırın
Tavaya uygun miktarda sıvı yağ koyun, yağ sıcakken yumurtaları çırpın, büyük pul biberleri ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice kavurun.