1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurtaları su ve yağsız bir leğene kırın ve bir defada tüm şekeri dökün. Karıştırmak için leğeni yaklaşık 50 derecelik ılık suya koyun. Yumurta kafasına 8 rakamı yazana kadar yüksek hızda gönderin.
3. Düşük toz önceden 2 kez elenir. Yumurta hamuruna 3 kez eleyin. Her ekleme için, kauçuk bir spatula kullanarak karıştırın ve ekleyin. Daire çizilemez.
4. Salata yağını kasenin kenarından dökün. Bir spatula ile karıştırın. Fırını önceden 160 dereceye kadar ısıtın.
5. Kalıba dökün. Masada 2 kez titreştirin. Onu fırına koy.
6. Pişmiş. 2 kez sallayın. Alttan kesme. Soğuduktan sonra bırakın