1. Ördek kanatlarını haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için durulayın
2. Dilimlenmiş zencefil
3. Yağ almak için tavayı ısıtın
4. Zencefil ve kaya şekerini ekleyin ve kızartın
5. Kaya şekeri eridiğinde, zencefil dilimleri kokuludur, ördek kanatlarını ilave edin ve kokulu olana kadar kızartın.
6.% 50 sıcakken yeşil soğanı ekleyip kavurun.
7. Umami soya sosunu dökün
8. Baharatlı İstiridye Sosu
9. Tuz
10. Bir kutu koyu birayı dökün
11. Yüksek ısıyı düşük ateşte kaynatın
12. 30 dakika pişirin
13. Taze soğanları serpin ve sos kuruyana kadar bekleyin.
14. Lezzetli bir koyu bira zencefilli kızarmış ördek kanatları hazır, o kadar lezzetli ki duramazsınız!