1. Bitmiş ürün çizimi
2. Malzemeleri, baharatları hazırlayın ve tavuğu bıçak, yeşil biber, ezilmiş sarımsak, zencefil ve kıyılmış biberle parçalar halinde doğrayın [Zanthoxylum bungeanum susam yağından rafine edilir, en iyisi granül biber kullanmaktır]
3. Yağı bir tencerede ısıtın, zencefili koyun ve kokulu olana kadar karıştırın.
4. Tavuk parçalarını dökün ve yüksek ateşte kızartın
5. Tavuğu rengini değiştirmek için karıştırın, tuz, sarımsak ve kıyılmış karabiber ekleyin ve kızartmaya devam edin
6. Tavuğu iyi bir lezzet için karıştırın
7. Tavuk kanadını kapatmak için kaynar su dökün ve yüksek ateşte kaynatın
8. Örtün ve orta ateşte yavaşça pişirin
9. Tavuk pişene ve içindeki çorba az olana kadar haşlayın ve pişirin, kıyılmış biberi üstüne koyun ve yüksek ateşte pişirin
10. Yeşil biberler yumuşayana ve çürüyene ve içinde az çorba olana kadar haşlayın ve pişirin. Yağ parlak olduğunda ocağı kapatabilirsiniz
11. En iyisi potun dışında servis etmektir,