Yedek pirzola 500 gr ilgili gıda buharda pişirilmiş pirinç şehriye 100 gr tatlı patates 150 gr göreceli gıda fasulye ezmesi 10 gr göreceli gıda biber erişte 3 gr pişirme şarabı 6 gr hafif soya sosu 8 gr soya sosu 3 gr yeşil soğan 6 gr göreceli gıda zencefil 6 gr göreceli gıda biber 3 gr biber tozu 3 gr tavuk tozu 2 gr şeker Gıdaya göre 3g
1. Malzemelerin hazırlanması
2. Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın
3. Kaburgaları temiz bir kaseye koyun, yeşil soğan, zencefil, fasulye ezmesi, acı noodle, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, biber, toz biber, tavuk özü, pişirme şarabı ekleyin
4. Yaklaşık 2 saat karıştırın ve marine edin
5. Tatlı patatesi soyun ve yıkayın, bir ocakta parçalara bölün.
6. Marine edilmiş kaburgalar için yeşil soğan ve zencefili seçin
7. Buharda pişirilmiş domuz eti pirinç eriştesi ekleyin
8. Eşit şekilde karıştırın
9. Tatlı patatesleri dibine yayın
10. Kaburgaları yeniden sipariş edin
11. Buharlı pişiriciye koyun ve 90 dakika buharlayın
12. Acı biber ve yeşil soğan garnitürü serpin
13. Bitmiş çizim
14. Çizim tamamlandı
15. Bitmiş çizim
16. Çizim tamamlandı
-
- Sığır eti ve yeşil biberli buharda pişmiş köfte
-
- Yaz deniz tarağı buharda pişmiş yumurta
-
- Buharda Pişirilmiş Ispanaklı Kek
-
- Kabak Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Buharda Doldurulmuş Lotus Kök Hapları
-
- Sos aromalı meze, gizli sosu öğrenmek için üç adım haşlanmış tavuk
-
- Koyu Bira ve Zencefilli Kızarmış Ördek Kanatları
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Sarımsaklı Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Yeşil Soğan Kokulu Domuz Eti ile Kızarmış Patlıcan (daha az yağlı versiyon)
-
- Kızarmış Karides
-
- Kırmızı hurmalar, kırmızı fasulye ve fıstık çorbası
