1. Malzemelerin hazırlanması
2. Yumurtayı kırın (deldiğim yumurta sarısını dikkate almayın) haha
3. Bütün yumurtayı çırpın, ince şekeri 3 kez ekleyin, beyaz olana kadar çırpın ve çırpma teli dayanıklı hale gelene kadar çırpın.
4. Ispanak suyuna un ekleyin
5. Ispanak ununu bir hamur haline getirin
6. Yumurta sıvısının 1 / 3'ünü alın ve hamurun içine dökün
7. Yumurta sıvısını ve hamurunu eşit şekilde kesip karıştırarak karıştırın
8. Kesilmiş hamuru çırpılmış yumurtanın içine dökün
9. Kesip karıştırırken diğer elinizle yumurta çırpıcıyı eşit olana kadar çevirin.
10. Temiz bir kap alın, silikon yağlı kağıt sürün veya yağı alt kısmına fırçalayın, hamurun içine dökün ve büyük kabarcıklar oluşturmak için birkaç kez kuvvetlice sallayın
11. Kapağı kapatın, suyu buharlayıcıda kaynatın ve 20 dakika boyunca orta ve küçük ateşte buharlayın.
12. Tencereden, özellikle buharda pişirilmiş yumuşak kek
13. Kalıbı çıkarın ve yemek için parçalara ayırın
14. Kapsamlı besleyici özel kokulu buharda pişirilmiş ıspanaklı kek
15. Yumuşak ve lezzetli, bebek onu seviyor