Sichuan Mapo Tofu - Yemeği

bir kutu tofu 30 gr kıyma 30 gr kıyma domuz eti Üç yemek kaşığı baharatlı fasulye ezmesi Üç yemek kaşığı tatlı erişte sosu Yaşlı Shaoxing (sorgum veya pirinç şarabı kullanılabilir) 1 yemek kaşığı Üç kıyılmış sarımsak İki dilim kıyılmış zencefil 1 tatlı kaşığı kaya şekeri (lütfen kişisel zevkinize göre) 1 yeşil soğan Bir çay kaşığı mısır nişastası veya tatlı patates tozu İki yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı toz biber İki yemek kaşığı doğranmış biber 2 yemek kaşığı susam yağı İki biber Bir yıldız anason 2 yemek kaşığı kuru siyah fasulye Bir çorba kaşığı biber tozu 1 çay kaşığı beyaz biber
    1

    Malzemeleri hazırlayın: doğranmış yeşil soğan, pul biber, zencefil dilimleri, sarımsak taneleri, kuru siyah fasulye fıçıları ve ince kıyma

    2

    Tofuyu tuğlalar halinde kesin, bir tencere kaynar su kaynatın, tofu tuğlaları bir süzgeçle ana gövdeye yaklaşık 1-2 dakika ekleyin, çıkarın ve boşaltın

    3

    Güveçte susam yağı ekleyin ve baharatları karıştırın.

    4

    Kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsağı aynı tencereye ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından iki çeşit kıyma ekleyin ve

    5

    Tatlı erişte sosu ve baharatlı fasulye ezmesi ekleyin

    6

    200 cc kaynar su ekleyin ... Sonra eskimiş Shaoxing, kaya şekerini, hafif soya sosunu ve taze kızartılmış baharatları ekleyin ve aromayı çorbada daha fazla salmak için 5 dakika pişirin ...

    7

    Tofu ekle

    8

    Yaklaşık 5 dakika pişirin ve ardından mısır nişastası ekleyin

    9

    Isıyı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı serpin

    10

    Bir tabakta servis yapın ve tadını çıkarın! Bir kase beyaz pirinçle ... süper lezzetli ...

  • [Korece] Kore Usulü Kızarmış Erişte
    önceki
    Elektrikli ocak tarifi. Kaya Şekeri Lotus Tohumu Tremella Çorbası
    Sonraki
    Yapışkan Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
    Lotus Tohumu ve Mantarlı Tavuk Çorbası
    Tremella, Lotus Tohumu ve Kırmızı Hurma Çorbası
    Kaya Şekeri, Kar Mantarı, Lotus Tohumu, Zambak Yılanı
    Böbreği canlandırma, beyazlatma ve kanser önleyici ürün - LSY cilt bakımı sırları
    Yam ve Lotus Tohumu Domuz Kaburga Çorbası
    Tremella lotus tohumu çorbası
    Kırmızı Hurma, Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
    Bamya ve fıstık soslu karides ile soğuk tofu
    Kaya Şekeri Lotus Tohumu Beyaz Mantar
    Tavada kızartılmış kırmızı biber ve lotus tohumları
    Bebek maması ~ lotus tohumu morina püresi
    To Top