Kremalı Pasta Rulosu - Yemeği

İnce şeker 90 g Yumurta 5 Mısır yağı 75 ml krem 75 gram Düşük glütenli un 100 gram portakal suyu 100 gram Limon suyu Birkaç damla Hafif krema 150 gram Beyaz şeker 15 gram

  • Ham maddeleri hazırlayın

  • Mısır yağı ve portakal suyunu sütlü bir hale getirin, ardından düşük glütenli un, yumurta sarısı ekleyin ve saat yönünde karıştırın (glütenden kaçınmak için fazla karıştırmayın)

  • Yumurta beyazlarını limon suyuna damlatın, 3 defa beyaz şekeri ekleyin, şekilde görüldüğü gibi karıştırın ve asın.

  • Yumurta beyazlarını 3 kez yumurta sarısı sıvısına ekleyin, eşit şekilde karıştırın (karıştırmayın, kızartın), ardından kalıba dökün, baloncukları sallayın

  • Fırını 165 derecede 10 dakika, ardından orta tabakayı yukarı ve aşağı, 165 derece 30-35 dakika önceden ısıtın.

  • Krema sürün, oklava ile yuvarlayın, 30-60 dakika buzdolabında saklayın ve kesin

    • El boyalı tavşan krem şanti kek
    önceki
    Matcha Kremalı Pasta Rulosu
    Sonraki
    Bir fincan Wangzai Hong Kong tarzı düşük kalorili süt çayı yapın
    Kremalı Kek Yaban Mersini Sosu Alternatif Renklendirme
    Altı inçlik kremalı pasta (bu 8 inç boyutunda)
    Kestaneli Patates Tereyağlı Kek
    Kremasız kek
    Noel kremalı pasta
    Çilekli Pasta
    Çilekli baobao kek
    Hafif kremalı pasta
    Ai Su şeker dekorasyonu - küçük çiçek kutuları üretimi
    Yoğurt Sufle Meyveli Yulaf Ezmeli Kremalı Fincan
    Süper detaylı 10 inç şifon kek (meyveli kremalı pasta)

    Copyleft gutx

    To Top