g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yoğurt ve üç yumurta sarısını karıştırın

Az un ve mısır nişastası ekleyin ve yumurta sarısı hamuruna karıştırın

Yumurta akını su olmadan çırpın

İşlem sırasında üç kez 15 gram pudra şekeri ekleyin

Yumurta sarısı hamurunu çırpılmış yumurta beyazı ile karıştırmadan karıştırın.

Altı inçlik kalıbın altını iki kat kalay folyo ile sarın

Karışık kek sıvısını kalıba dökün ve su banyosu yöntemiyle alt tepsiye soğuk su dökün.

150 ° C'de on dakika ön ısıtma yapın ve 150 ° C'de 45 dakika pişirin. Pastam üst tüpe çok yakın ve yapışıyor. Pişirme sırasında kekin yukarı doğru şişeceğine dikkat edin. Boşluk bırakmanız gerekiyor.

Mavi fırıldak kreması 10 gram şekerle karıştırılır.

Yoğurtlu kek embriyosunu kalıptan çıkarılmadan önce 4 saatten fazla buzdolabına koyun. Çıkarmak için endişelendiğim için bu adımı atladım ve krem şantiyi doğrudan sıktım, bu yüzden kalıptan çıkarmanın bir yolu yoktu. Endişeli kalıptan çıkarma dağılacaktır.

Küçük bir dekoratif kart takın ve kız arkadaşlarınızla akşam yemeği yemek için hemen çıkarın ve bir buz torbası koyun.