Hazırlanan malzemeler ve markalar
30 gr süt
20 gram sıvı yağ
5 gr toz şeker
37 g düşük un
2 yumurta sarısı
3 küçük kaşık yumurta sarısı ezmesini ayırın
Kalan yumurta sarısı hamuruna az miktarda renklendirici ekleyin
2 yumurta akı
2 gram mısır nişastası
Porsiyonlara şeker ekleyin
Islak köpüğe çırpın
Az miktarda yumurta akını az miktarda yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın
Kalan yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna ekleyin
Bulut şeklini çıkarın ve fırında 2 dakika pişirin
Kek hamurunu dökün
30 dakika pişirin
Pişmiş kek üzerine ince bir tabaka krema sürün.
Şeftali koy
Topla
Bitti