Kereviz kutusu - Yemeği
1. Doldurma hazır.
2. Unu kabın içine dökün, su ekleyin ve çubuklarla topak şeklinde karıştırın.
3. Hamuru elle pürüzsüz bir yüzey elde edinceye kadar yoğurun ve on dakika uyandırın.
4. Uyanık hamuru doğrama tahtasına koyun ve ikiye bölün, yarısını alın ve uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit büyüklükte erişte şeklinde kesin.
5. Her bir hamuru düzleştirin ve hamur haline getirin.
6. Hamurun bir tarafını alın, uygun miktarda dolgu koyun, katlayın ve sıkıca sıkıştırın.
7. Bir tarafı sıkıştırın.
8. Diğer tarafı sıkıca sıkıştırın ve büyük bir hamur tatlısı hazırdır.
9. Tüm köfteleri aynı şekilde sarın.
10. Tavaya yağı dökün ve ısıtın
11. Köfteleri ekleyin ve önce kızartın, ardından sarı kızartın.
12. Diğer tarafı kızartın.
13. Az miktarda su dökün, üzerini örtün ve bir dakika pişirin. Köfte hazır!
14. Bitmiş resim!
