Bir yıl çocuklarla Sichuan'a gittiğimde yemek yedim ve onu çok özlüyorum ~ Özel bir dönemde evdeyken denedim Tadı fena değil sadece kötü görünüyor Saçmalık 200 g sığır eti 200 g Biber yağı 2 kaşık Yer fıstığı 50 gram susam 30 g salamura 100 gram Zitianjiao 5 tuz 10 gram soya sosu 3 kaşık Şarap pişirme Kaşık Sarımsak 4 yaprak Zencefil 5 dilim