Süper yüz değeri süper pesto sarımsak kemiği - Yemeği
Bu yemeğin özü, sarımsak kokusunun çok güçlü, dışı gevrek ve içi yumuşak olmasıdır.Yöntemim farklı, çünkü evde çok fazla yağla yemek pişirmek imkansız, bu yüzden önce tencerede buharda pişirdim ve sonra tencerede kızartırım , Bu nemi hapsedip daha lezzetli hale getirebilir. Ağzında yemek çok tatmin edici, çok mutlu? pirzola 750 gram Sarımsak 5 yaprak Beş baharat tozu bir miktar Şarap pişirme 2 kaşık şeker 1 kepçe zencefil 5 dilim tuz 1 kepçe nişasta 3 kaşık biber 1 kepçe Sarımsak tozu 2 kaşık Yeşil ve kırmızı biber 2 parça Yeşil soğanlar 1 Tuz ve karabiber tozu bir miktar istiridye sosu 2 kaşık
Kanı çıkarmak için kaburgaları suya batırın.
Kuru suyu damlatmak için bir tahliye havzasına dökün.
Bir kapta tuz, sarımsak tozu, beyaz biber, yemeklik şarap ve şeker hazırlayın.
Elinizle bir kaşık alın, 1 çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin, nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin ve gece boyunca buzdolabında bekletin.
Sarımsak aromalı kemikleri bir tencereye koyun ve yarım saat buharda pişirdikten sonra bir tavaya koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar yaklaşık iki dakika kızartın, tencereye yeşil ve kırmızı biberleri ve kıyılmış sarımsağı koyun ve kokulu olana kadar kızartın. Tavadan çıkarın, yemek için biraz beş baharat tozu, tuz ve karabiber tozu serpin, odanın her yerine mükemmel, kokulu bir koku koyun.
