Kremalı Lahana ve Tavuk Baget - Yemeği
1 kemiksiz tavuk budu 1/2 parça lahana (orta boy) 2 demet geniş toz 2 diş kıyılmış sarımsak 5 yemek kaşığı miso 2 çay kaşığı mirin 1 yemek kaşığı krema
Tavuğu parçalara ayırın, lahanayı büyük parçalar halinde kesin, geniş erişteleri yumuşayana kadar ıslatın ve misoyu suyla karıştırın.
Bir wok başlatın, 2 su bardağı su ekleyin, tavuk, kıyılmış sarımsak ve mirin ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın. Tavuğun köpüğünü alın, ateşi kısın ve yaklaşık 4-5 dakika pişirin.
Lahana ve geniş erişteleri tavaya koyun, tencereyi kapatın ve lahana ve geniş erişte yumuşayana kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
Kapağı açıp miso ve krema ile gezdirin, nazikçe karıştırın ve keyfini çıkarın!
Masada lezzetli yemekler
Rozbif topları
Sonraki
