1. Malzemelerin hazırlanması.
2. Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın.
3. Denizanası kafasını önceden yıkayın, 3 gün boyunca ıslatın, çıkarın ve bir tabağa koyun, az miktarda tuz ekleyin.
4. Tavuk özünü serpin.
5. Az miktarda koyu soya sosu, şeker ve susam yağı ekleyin ve tadına bakın.
6. Son olarak üzerine kişniş koyun ve servis yapın.