1. Deniz pirinci, domates, yumurta, kolza, sarımsak, mantar.
2. Çiçek istiridye çorbası.
3. Deniz pirinci çorbası.
4. Kurutulmuş deniz pirincini, mantarı ılık suda, domatesleri, sarımsak dilimlerini ve kolza tohumuyla ıslatın.
5. Suyu kaynatmak için tencereye koyun, yumurtaları karıştırmadan çırpın, 5-6 dakika pişirin, otomatik olarak kabaracaklar ve pişecekler.
6. Kullanmak için çıkarın.
7. Kaynatmak için tencereye su koyun, erişteleri ekleyin ve pişirin.
8. Kaseye birkaç damla susam yağı koyun ve eriştelerin yapışmasını önlemek için eşit şekilde karıştırın.
9. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, sarımsak dilimleri ekleyin ve soteleyin.
10. Deniz pirincini, mantarı ve domatesi ekleyip kızartın.
11. Deniz tarağı çorbası, deniz pirinci çorbası ve haşlanmış yumurtayı koyun ve pişirin.
12. Tadı ayarlamak için tecavüz ve çeşitli baharatlar ekleyin.
13. Erişteleri dökün.