Çeşitli lotus kökü - Yemeği
1. Önce ipliği soyun ve yıkayın.
2. Tencereye koyun ve 10 dakika pişirin.
3. Lotus kökünü yıkayın ve soyun.
4. Küçük küpler halinde kesin.
5. Havuçları yıkayın.
6. Küçük küpler halinde kesin.
7. Acı biberleri yıkayın.
8. Küçük küpler halinde kesin.
9. Jambonu küçük küpler halinde kesin.
10. İpliği küçük parçalar halinde kesin.
11. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.
12. Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve koku elde etmek için karıştırın.
13. Havuçları ekleyin ve 1 dakika karıştırarak kavurun, ardından baharatlı soya sosunu dökün.
14. Lotus kökü ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
15. Doğranmış jambonu ekleyin ve kızartın.
16. Doğranmış yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
17. Yam ekleyin ve kızartın.
18. Tuz ve şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın, tadına bakmak için MSG ve susam yağı ekleyin.
19. Tabağa koyun ve keyfini çıkarın.
