Köfte - Yemeği
Pirinç eriştesi, darı eriştesi, un, yılan fasulyesi, et, yeşil soğan, zencefil, kabartma tozu, beyaz şeker, yiyecek, tuz, soya sosu
1. Mısır unu, darı unu, karbonatlı un, şeker ve hamur.
2. Eti doğrayın, tuz, yeşil soğan, zencefil ve soya sosu ile doldurun.
3. Yılan fasulyesini rendeleyin ve kıyın.
4. Yılan fasulyesi ve et dolgusuna tavuk özü ve susam yağı ekleyip iyice karıştırın.
5. Hamuru bir turtaya bastırın ve dolgunun içine paketleyin.
6. Yumuşak bir hamur tatlısına boşaltın.
7. Tencerede 20 dakika buharda pişirin.
8. Bitmiş ürüne bakın --------------- yemeye hazır.
Buzlu fıstık
önceki
Yeşil Soğan Domuz Göbeği
Sonraki
