Domates Soslu Mantarlı Karidesli Makarna - Yemeği
1015 çeri domates 1 kutu mantar 10 karides 2 kişilik uzun makarna 1 tatlı kaşığı patlıcan salçası (5 gr) 1 diş sarımsak 1/2 çay kaşığı füme kırmızı toz biber Biraz karışık vanilya Biraz mısır nişastası Hafif soya sosu / biraz soya sosu Bir tutam tuz Karabiber tadı
Sarımsakları püre haline getirin, ardından sarımsağın yarısını, hafif soya sosu, mısır nişastasını, biraz tuz, füme kırmızı toz biber ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
Suyu kaynattıktan sonra tuz ve makarnayı ekleyip 5-7 dakika pişirin. Çeri domates ve mantarları aynı anda kesebilirsiniz.
Tencereye sıvı yağ ekleyin, sarımsağın diğer yarısını soteleyin, çeri domates ve mantarları ekleyin, karidesleri ilave edin ve renk değişene kadar kavurun, ardından uzun makarna, salça, karabiber, biraz tuz ve karışık otları ekleyin .
Suyu toplanana kadar pişirdikten sonra servis edebilir ve dekorasyon için biraz vanilya serpebilirsiniz.
