Tatlı fasulyeleri doğrayın, havuçları doğrayın, mantarları üç parçaya bölün ve sarımsakları kıyın.
Zeytinyağını soğuk bir tavaya koyun, sarımsakları yağ tarafına koyun ve diğer tarafta mantarları soteleyin ve hafifçe soteleyin
Rendelenmiş turp ve tatlı fasulyeleri ekleyin, karıştırın, biraz su ekleyin ve üç dakika boyunca tencerenin tıkanmasına izin verin
Tatlı fasulyenin renginin değişmesini ve ardından havasızlaşmasını bekleyin, tadına tuz ekleyin ve tencereye başlayın.