Ağır soslu erişte - Yemeği
Erişte, kişniş, yemek, sarımsak tohumu, arpacık soğanı, yemek, sıvı yağ, susam yağı, tuz, susam yağı, yapışkan pirinç, beyaz sirke, tatlı şehriye sosu, turşu
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Erişteleri önce sekiz ila dokuz dakika pişirin
3. Çıkardıktan sonra, nemi kontrol etmek için koridoru soğutun
4. Kişniş, sarımsak tohumu ve arpacık soğanı doğrayın ve bir kenara koyun
5. Sıcak tavaya uygun miktarda yağ dökün ve yağı sekiz dakikaya kadar ısıtın.
6. Erişteleri geniş bir kaseye koyun, üzerine kişniş, sarımsak tohumu ve arpacık soğanı koyun, üstüne yağı dökün ve aroma hemen dışarı çıkacaktır. 3 kaşık turşu ve 2 kaşık tatlı erişte ekleyin
7. Uygun miktarda tuz, susam yağı, susam yağı, yapışkan pirinç ve beyaz sirke ekleyin ve iyice karıştırın. (Tadı hafif ise tuz eklemeye gerek yoktur)
8. Taze karıştırılmış ve yemeye hazır
Soğuk erişte
önceki
Yeşil soğan erişte
Sonraki
