Ananaslı Sütlü Tavuk Kanadı - Yemeği
1. Tavuk kanatlarını yıkayın ve suyu boşaltın ve bir bıçakla orta kemik dikişinden ikiye bölün.
2. Tavuk kanatlarını geniş bir kaseye koyun, ardından doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
3. Daha sonra istiridye sosu, biraz tuz, 1 yemek kaşığı mısır nişastası ve 1 yemek kaşığı yemeklik yağ ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve streç filmle örtün ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
4. Yeşil biberleri yıkayın ve ananas ile küçük parçalar halinde doğrayın, en yaygın ananası kullanın.
5. Küçük bir kap alın ve ketçap, şeker, uygun miktarda tuz, sirke ve 1 yemek kaşığı mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından küçük bir kase suya dökün ve eşit şekilde bir sosla karıştırın.
6. Uygun miktarda yemeklik yağı ısıtmak için tencereye dökün, marine edilmiş tavuk kanatlarını tencereye koyun, kısık ateşte kızarana kadar kızartın ve servis yapın.
7. Tencerede uygun miktarda baz yağı bırakın, sosu dökün ve kalınlaşıp köpürene kadar pişirin, ardından tavuk kanatlarını ekleyin ve sosu eşit şekilde kaplamak için karıştırın.
8. Son olarak, ananas ve yeşil biber parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından suyu toplamak için yüksek ateşte değiştirin.
9. Her yaşa uygun, tatlı ve ekşi iştah açıcı, yumuşak ve lezzetli bir ananaslı tavuk kanadı hazır!
