kırmızı turp
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, pişmiş yağ, acı biber, sirke, şeker, soya sosu, toz biber, yeşil soğan 25g Soğuk sosda kıyılmış kırmızı turp nasıl hazırlanır 1 2 Turp doğrayın, arpacık soğanı 3 Uygun miktarda yağı kaynatın. (Fazla değil) Aynı zamanda turpları bir süre tuzlayın, soğuk suyla durulayın ve suyu sıkın. 4 Kurutulmuş turp parçalarını bir tabağa sıkın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, pişmiş yağı dökün, pişmiş kırmızı biber, tuz, monosodyum glutamat, şeker, sirke, soya sosu ve biber eriştesini ekleyin ve iyice karıştırın.