Pleurotus eryngii
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, frenk soğanı Eryngii mantarları nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın: eryngii mantarları, un, frenk soğanı 2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve ipek haline getirin Az maya ile 3 un 4 Biraz tuz ekleyin 5 su ekleyin 6 İyice karıştırdıktan sonra frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 7 Yırtık istiridye mantarlarını ekleyin 8 İyice karıştırın ve her istiridye mantarını bir kat hamur 9 Tava ocakta sıcak 10 Uygun miktarda temiz yağ ekleyin ve yağ sıcaklığı% 60 ısınana kadar pişirin 11 Eryngii mantarlarını birer birer koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartmaya başlayın.