patlıcan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, sarımsak Patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanları yıkayın ve bıçakla kesin 2 Kesilmiş patlıcanı suya koyun ve yaklaşık 10 dakika bekletin 3 Islatılmış patlıcanı çıkarın ve bir tabağa koyun, yağ, soya sosu ve sarımsak ezmesi ekleyin 4 Bir tencerede suyu kaynatın 5 Hazırlanan patlıcanı kaynattıktan sonra suya koyun. 6 Yaklaşık 10 dakika buharla 7 Yemek yerken servis yapın ve iyice karıştırın.