Patates
500 g
İstiridye eti
100 gram
Aksesuarlar: 15 gr yemeklik yağ, 3 gr rafine tuz, 5 gr sarımsak, 3 gr pirinç sirkesi Patates dilimleri ile kızarmış istiridye eti uygulaması 1 Malzemeler: patates ve midye eti. 2 Patatesleri soyun ve yıkayın. 3 İplikler halinde kesin. 4 Nişastayı çıkarmak ve suyu boşaltmak için suyla birkaç kez yıkayın. 5 Tencereyi ısıtın, ısıtmak için yağ ekleyin, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 6 Patates parçalarını ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 7 Bir süre karıştırın, pirinç sirkesini dökün ve sirke kokusu için karıştırarak kızartın. 8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 9 İstiridye etini ekleyin ve kavurun. 10 İstiridye pişene kadar kızartın. 11 Patates kızartması ve istiridye eti tavadan yenmeye hazır.