1. Fener Festivali'nden bir tabak hazırlayın
2. Öğütülmüş susam cevizlerini tabağa dökün ve bir kenara koyun
3. Tencereye su ekleyin
4. Suyu Fener Festivaline dökün
5. Fener Festivali pişirilir ve gün yüzüne çıkar, kullanmak için çıkarın
6. Esmer şekeri tencereye koyun ve biraz su dökün
7. Orta ve küçük ateşte kalın bir karamel rengi oluşana kadar kaynatın
8. Haşlanmış esmer şekeri Fener Festivali'ne dökün
9. Son olarak, kıyılmış cevizleri ve susam tohumlarını serpin ve şeker sallamadan hazır hale gelir.
10. Tatlı ve yumuşak, çok lezzetli