Alıç Sosu - Yemeği
Alıç 1500 gram yemeğe göre beyaz şekere göre 250 gram yemeğe göre kaya şekerine göre 150 gram
1. alıç yıkayın
2. Arkı çöz
3. Üçte birini alın ve doğrayın, kalanını mutfak robotuna koyun ve doğramak için uygun miktarda su ekleyin
4. Alıç, kaya şekerini ve ince şekeri yapışmaz bir tavaya veya paslanmaz çelik tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın
5. Orta ateşte kaynatın ve altının çamurlanmasını önlemek için sık sık karıştırarak kısık ateşe çevirin.
6. Yarı saydam olana kadar pişirin
Domates ve Yumurtalı Mantı
önceki
