Susuz ve yağsız ballı pandispanya kekleri: - Yemeği
Bu tarif kilo vermek isteyenler ve onu kahvaltı olarak kullanmak isteyenler için uygundur.Çok sağlıklı bir bütün yumurtalı pandispanya kekidir. Formül susuz ve yağsız olduğu için bitmiş ürünün tadı biraz kuru olmalıdır.Pirinç lapası ile kahvaltı için uygundur.Daha nemli olmak istiyorsanız, un eklemeden önce nemi artırmak için biraz süt ve tereyağı ekleyebilirsiniz. Yumurta 4 Düşük glütenli un 135 gram bal 25 gram Limon suyu 1 g Pudra şekeri 100 gram
Aşama 1
1. Bütün yumurtayı yumurta çırpma kabında çırpın, 100 gram ince şeker ekleyin ve kısık ateşte ısıtın.
Adım 2
2. Yumurta ekstraktı kullanmayı bırakmayın ve karıştırın, yaklaşık 50 dereceye kadar ısıtın ve ocağı kapatın, ardından 25 gram bal ekleyip eşit şekilde karıştırın.
Aşama 3
Yüksek hızda çırpmak için 1 gram limon suyu ekleyin, ardından baloncukları temizlemek için düşük hıza çevirin.
4. adım
Belirgin çizgiler vurulduktan sonra kaybolmaz ve macun çok hassastır.
Adım 5
Düşük glütenli unu iki kez eleyin ve dikkatlice karıştırın.
6. Adım
Kağıt tepsisini önceden fırın tepsisine koyun, hamuru krema poşetine koyun ve tam 8 dakika sıkın, yüzeye uygun miktarda siyah susam serpin.
7. Adım
Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı 20 dakika 100 derecede pişirin ve 20 dakika 150 derecede çevirin.
8. Adım
Tamamlanmış ürün
9. Adım
Tamamlanmış ürün
10. adım
Tamamlanmış ürün
11. adım
Tamamlanmış ürün
Adım 1/2
Kesit Kızılcık Nugatlı Kurabiye
önceki
Mini Fasulye Ezmeli Ekmek
Sonraki
