## Pırasa Yumurta Çörekleri - Yemeği
pırasa 400g Yumurta 7 un 750g maya 8G Ilık su 350g Çeşitli baharatlar Uygun miktar
Aşama 1
Un'a ılık su ekleyin, saat yönünde karıştırın ve uygun miktarda maya tozu serpin
Adım 2
Sıcak bir tavaya yapıştırıncaya kadar karıştırın ve 30 dakika fermente
Aşama 3
Erişte yoğurması için petek için un
Adım 4
Yumurtaları kızartın ve küçük parçalar halinde kesin, soğutun ve bir kenara koyun
Adım 5
Pırasa yıkanmış temiz ve kuru su
Adım 6
Yumurtaları pırasa ekleyin, tuz, susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Adım 7
Grup yedene kadar erişte yoğurulur
Adım 8
Hamuru küçük parçalar halinde kesin ve bölün
Adım 9
Referans
10. adım
Eldeki çörekleri saat yönünde sıkıştırın
Adım 11
Sadece böyle dön
Adım 1/2
Sarılı çörekler yeşil yapraklara (cilde yapışmayı önler) 30 dakika yanar ve on dakika boyunca havasızdır.
Adım 13
Sıcak çörekler tencerenin dışında
Adım 14
Kokulu topuz Kuaishou Famian Big Bun
önceki
