Arkadaşım kocaman bir balkabağı verdi , sulu çeşidin suyu sıkılabilir, buharda pişirilip yenildiğinde tadı kötü olur.Düşündükten sonra meyve suyu tüketimi kaldırılır, gerisi ekmek yapmak için kullanılır! Ekmeğin hızlı yaşlanmasını önlemek için iki "artefakt" olan balkabağı ve bal ekleyerek, bütün ekmek bir damla suya ihtiyaç duymaz, bir bulut kadar yumuşak ve hoş kokuludur! [Düşük şekerli baz yağ] Çok sağlıklı ~ Onu kaydettikten sonra kesinlikle tekrar yapacağım Yüksek glütenli un 200 g Tam un 50 gram Bütün yumurta sıvısı 1 (orta boy) Balkabağı Püresi 150g (ipuçlarına dikkat edin ) bal 10g (ipuçlarına dikkat edin ) ceviz 30 g Kuru üzüm (bir gece önceden kırmızı şarapla boyayın) 38 g Kırmızı şarap (kuru üzümleri ıslatmak için) 8 g tuz 3g Maya 4g Hindistan cevizi yağı (veya tereyağı) 6 10 g
Kabağı küçük küpler halinde kesin, buharda pişirin ve püre haline getirin.Elinizle dövdüğünüzde parçacıklar çıkacaktır.Çok ince bir tane istiyorsanız, pişirme makinesi ile dövebilirsiniz.
Hindistan cevizi yağı (tereyağı) ve maya dışındaki tüm malzemeler ekmek makinesine konur ve genişletilmiş halde çırpılır ve ardından yağa konur
Tamamen kabardıktan sonra bir gece önce şaraba batırılmış kuru üzüm, ceviz ve mayayı ilave edin.
Sebzelik içine koyun ve kapatın ve orijinal hacminin 2 2,5 katı kadar mayalayın
İlk fermantasyon tamamlandıktan sonra, çıkarın ve bir süre gazı hafifçe vurun, son fermantasyon için şekillendirin ~~~~ Hala kırmızı fasulye keki yemek istediğim için, kuru meyve ekleme adımından önce herhangi bir kuru meyve ve kuru meyve koymadan geçici olarak bir parça hamur çıkardım. Bir atış yapın, plastik cerrahi
Haha, bu iki küçük
Son fermantasyondan sonra fırını önceden 180 derece ısıtın, büyük ekmek için 18-20 dakika, küçük ekmek için 15 dakika
Bu sefer hamurun aşırı ısınmasını önlemek için yoğurma sırasında ekmek makinesinin sıcaklığı kontrol edildiği için organizasyon çok iyi
Kırmızı fasulyeli kek de harika
İşte bir tane daha Farklı taneli kırmızı fasulyeleri seviyorum ~
Humph ~ Bu koca şişman adamın ne kadar yumuşak olduğunu görelim!
Gerçekten bir bulut gibi mi?
-
- Mor lahana matcha peynirli Avrupa çantası
-
- Keten Tohumu Tam Buğday Ekmeği Yumuşak Avrupa Çörekler
-
- Çavdar Kurutulmuş Meyveli Yumuşak Avrupa Çörekler
-
- Keten tohumu Ou Çörek
-
- Yağsız ve şekersiz tam buğdaylı Avrupa çörekler
-
- Yumuşak Avrupa ekmeği
-
- Polonyalı şekersiz ve yağsız tam buğday saplı dökme demir tencere versiyonu
-
- Süper yumuşak peynirli yumuşak Avrupa çörek
-
- Keto-Ma Tuan Xiankou Xiao Ou Bao
-
- Fırıncılık Küresel Köy-Taze Matcha Kırmızı Fasulye Mochi Yumuşak Ou Bao
-
- Dragon Meyveli Peynirli Yumuşak Avrupa Çörek
-
- Az Şekerli ve Yağlı Focaccia ile Sağlıklı İtalyan Ekmeği