Aşama 1
Pişmiş bıldırcın yumurtasıAdım 2
Soğuk su attıktan sonra cildi soyunAşama 3
10 dakika marine etmek için biraz tuz ve soya sosu koyun4. adım
Tavanın wok'una bir parça kalay folyo koyun, üzerine şeker, biber, anason ve çay koyunAdım 5
Şeker erimeye başlayana kadar orta ateşte ısıtın6. Adım
Tencereyi yaklaşık 6 dakika kapatın7. Adım
Tencerede duman olmadığında kapağı açın8. Adım
Çıkar ve soğumaya bırak