On İki Dao Fengwei Gravür#Çay füme tavuk - Yemeği
Çok güzel bir çay tütsülenmiş tavuk, rengi kırmızı ve tadı zengin.Güllerin ve çay yapraklarının dumanı altında bütün tavuğun çok güzel kokulu olduğu söylenebilir.Bütün renkleri ve aromaları barındırdığı söylenebilir. tatlar~ Katıl: #Fang Tai On İki Fengwei# hindi 1 Gül çiçek Ilıman esmer şeker Ilıman soğan Ilıman Zencefil Ilıman Koyu Soya Sosu Tavuk Çorbası Tuz Shaoxing Şarap Kaya Şekeri Ilıman pirinç suyu tavuk sosu Ilıman
Aşama 1
bütün bir tavuğu temizle
Adım 2
Havada iki saat kurutun
Aşama 3
Tavuğu marine edip iki saat marine edin.
4. Adım
Zencefil, arpacık soğanı ve arpacık soğanı kokusu çıkana kadar kızartın, Shaoxing şarabı ekleyin, tavuk sosu, soya sosu, kaya şekeri ekleyin
Adım 5
Tavuk suyunu ekleyin ve kaynatın
6. Adım
Tavuğu koyun ve 10-15 dakika pişirin, altını kapatın, tavuğu 10 dakikada bir diğer tarafa çevirin ve 1 saat pişirin.
7. Adım
Gül, pirinç, esmer şeker ve çay füme malzemelerini küçük bir gazlı bez torbaya koyun ve ardından tencereye koyun, tencerenin kapağını kapatın ve duman çıkana kadar pişirin.
8. Adım
Pişmiş tavuğu koyun ve 8 dakika tütsüleyin.
9. Adım
kesmek
Adım 10
Tabak, ye~
