İlkbaharda taze çorba ~ yumurtalı lif kabağı çorbası - Yemeği
"Şimdi lif kabağı yeme mevsimi. Sadece besleyici değil, aynı zamanda güzel ve besleyici. Yemeklerden önce lif kabağı çorbası içmek tokluk hissini artırabilir. Kilo verenlerin de favorisi ()" Malzemeler
- Lif kabağı 1 parça
- Yumurta 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri, doğranmış yeşil soğanı küçük parçalar halinde hazırlayın ve lif kabuğunu soyun.
-
2 Lif kabını dilimler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.Ben her zaman bunun bıçaktan daha iyi olduğunu düşünüyorum
-
Biraz tuz ve karabiber eklenmiş 3 yumurta
-
4 Tencereye sıvı yağı koyun, lif kabuğunu ekleyin ve hafifçe kızartın.Kızartma yaparken tencerenin yan tarafına biraz su koyabilirsiniz, böylece lif siyaha dönmesin
-
Lif kabını yumuşayana kadar kızartın ve taze olması için çorbayı kaynatmak için su ekleyin.
-
6 Yumurta sıvısını kısık ateşe dökün, büyük ateş yakmayın, aksi takdirde yumurta gevşer, çorba peltemsi olur ve tencerenin dibi peltemsi olur
-
Tavuk özünü ekleyin, tuzlayın, bir çorba kasesine koyun, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
