Tavuk nilüfer kökü keki - Yemeği
"Küçük kız, bir şeyler öğren! Kahvaltıda ne yiyeceğinizi hatırlayamıyorsanız, bu nilüfer kökü pastasını deneyebilirsiniz. Lotus kökü ucunu aldım, ihale tavuğu grenli lotus köküne sarıldı, çok lezzetli! Bu miktar dört adet lotus kökü keki yaptı. " Malzemeler
- tavuk göğsü 1 parça
- havuç Yarım kök
- Taze lotus kökü Yarım
- zencefil 1
- Arpacık soğanı 1 kısa bölüm
- tuz bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Ayçiçeği tohumu yağı Doğru miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Büyük bir tavuk göğsü, soyulmuş taze lotus kökü, soyulmuş havuç, bir dilim yeşil soğan ve bir dilim zencefil.
-
Önce tavuk göğsünü dilimleyin, sonra doğrayın ve son olarak dolgular halinde doğrayın. Tavuk göğsü doğranmak üzereyken zencefil ve yeşil soğanı doğrayın.
-
3 Lotus kökünü ipek üzerine sürmek için ipek bir rende kullanın ve ardından doğrayın.
-
4 Havuçlar da önce kıyılır, ardından ince parçalar halinde doğranır.
-
5 Tavuk dolgusuna biraz tuz, hafif soya sosu, yağ ve baharatlı erişte ekleyin ve tavuk yumuşayana kadar saat yönünde kuvvetlice çırpın.
-
6 Kıyılmış nilüfer kökü ve havuçları et dolgusuna ekleyin.
-
7 Tekrar dövün.
-
8 Yapışmayı önlemek için tek kullanımlık eldivenler giyin, et dolgusunu daire şeklinde düzenleyin ve ardından düz bir şekilde bastırın.
-
9 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, turtayı nazikçe koyun, birkaç kez ters çevirin ve kızartın.
İpuçları
1. Dolguyu kesmeden önce ipeği ovalayın, bu da verimliliği büyük ölçüde artırır. 2. Tavuk dolgusuna su getirmedim çünkü tavuk göğsünü çözdüğünde suya batırdım. 3. Kıyma birkaç vuruştan sonra parçalanacaktır. Yakında bu zamandan tasarruf etmeyin. 4. Köfte embriyo kızgın yağ tavasına konulduğunda nazikçe yapılmalıdır, kızgın yağ ile haşlanması can yakar. 5. Kişisel zevkinize göre, beş baharatlı toz karabiber, tuz ve karabiber veya diğer çeşnilerle değiştirilebilir. Bilmeyebilirsin övgü
önceki
Pırasa köfte ( )
Sonraki
