Pırasa köfte ( ) - Yemeği
Ana malzemeler
- Hamur tatlısı sarmalayıcıları Kişisel tüketim ile
- Domuz kıyması Doğru miktar
- Frenk soğanı 2 kez kıyılmış domuz eti
- sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce pırasayı doğrayın, biraz tuz ekleyin ve suyunu sıkın
-
2 Kıyılmış domuz etine dökün ve karıştırın
-
3 sonraki küçük susam yağı
-
4 Köfte yapmanın ilk adımı: hamur tatlısını bu şekilde ellerinize koyun
-
5 Börek dolgusunu bir köşeye koyun, ardından hamur tatlısının bir köşesini yuvarlayın
-
6 Bir köşeyi suyla ıslatın
-
7 Hamur hamurunun bir köşesini yukarı çekin ve sarın
-
8 Bu şekilde birbirine yapıştırın ve köfte oluşsun
-
9 Buharlı pişiriciye bir kat yağ koyun, köfteleri buharlı tencerenin altına koyun ve yüksek ateşte açın. 5 dakika sonra su serpin, 5 dakika sonra ocağı kapatın
-
Tencereden 10 pırasa köfte ~
Tavuk nilüfer kökü keki
önceki
