Ev yapımı biftek - Yemeği
2 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş dana bonfile
Bıçakla gevşetin
Bir bıçakla her iki tarafı da gevşetin
Şarap tuzu hafif soya sosu ekleyin ve 1 saat karabiber marine edin
Soğanı doğrayın ve bir kenara koyun.
Orta-kısık ateşte 2 dakika kızartın
Çevirin ve 2 dakika kızartın
Karabiber sosu ekleyip her iki tarafını 2 dakika kavurun, aynı anda yan tarafına soğan ilave edip hafifçe kavurun
Soğanı yumuşacık kızartın, biftek pişer ve ateşi durdurun, tamamen pişmiş olanı seviyorsanız bir süre kızartın, kısık ateşten hoşlanıyorsanız pişirme süresini kısaltabilirsiniz.
Tercihinize göre dekore edilebilir. Genelde dersler hazırlamam, derslere katılmam ve çocuklarımı alıp bırakmam gerekiyor, bu yüzden düzenlemeler yapmak için zamanım ve sabrım yok. Sadece iyi yemek isteyin, iyi görünmüyor
