"Her yıl Çin Yeni Yılı boyunca, bu lezzetli pirinç kekini burada kuzeyde yapacağız, bu da gelecekte istikrarlı bir şekilde yüksek, promosyondan yüksek gelir, yüksek sağlık ve uzun ömür, iyi şanslar ve iyi şanslar olacağı anlamına gelir. Başarı ve yüksek öğrenme ... " Malzemeler
- Büyük sarı pirinç 500 g
- Yapışkan pirinç 200 g
Aksesuarlar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Büyük sarı pirinci ve yapışkan pirinci temiz suyla yıkadıktan sonra suyu boşaltarak perdeye koyup kuruması için gece temizledim ve gece boyunca bıraktım.
- 2 Sarı pirinci toza, yapışkan pirinci toza dönüştürmek için bir duvar kırıcı kullanın.
- 3 Büyük sarı pirinci eleyin, tozu bir tencereye koyun, kalan kısmı yapışkan pirinçle karıştırın,
- 4 bambu sepete bir parça bambu bezi serpin, üzerine bal fasulyesi serpin,
- 5 Raventli pirinç eriştesini eledikten sonra, biraz su ekleyip ellerinizle eşit şekilde karıştırın.Raventli pirinç eriştelerini ellerinizle tutarak bir kütle haline getirebilirsiniz, dağıtmadan leğene atmanız daha iyi olur.
- 6 Raventli pirinç eriştelerini bal fasulyelerinin üzerine serpin ve ardından su püskürtün, bir kat püskürtün ve tüm ravent pirinç eriştelerini yaymak için tekrar tekrar uygulayın.
- 7 Yapışkan pirinç unu karışımını aynı şekilde üstüne koyun ve sonra tencerede buharda pişirin, buharda pişirdikten sonra 25-30 dakika süreyi sayın, tencereden sonra yapışkan şekeri kesin ve tadına bakın.
İpuçları
1. Duvar kırma makineniz yoksa doğrudan ravent pirinç unu ve yapışkan pirinç unu satın alabilirsiniz, pirinç kekleri daha hassas olacaktır. 2. Buharlama süresi pirinç kekinin kalınlığına bağlı olmalıdır, iki katına çıkarılırsa buharlama süresi uygun şekilde uzatılmalıdır.
-
- Lif Kabağı Dolması Karides
-
- Pseudoclam
-
- Buharda pişmiş taro
-
- Şehriye patlıcan saksısı
-
- Çift Biber Mercimek
-
- Kiraz Mousse
-
- Dut Mousse Cake-dilin ucunda yaz buzu ve tatlılık
-
- Çilekli Tiramisum Mousse
-
- Mangolu Portakal Muslu Kek
-
- Bal soslu kızarmış ördek göğsü
-
- Griddle Karnabahar
-
- Kızarmış sığır tendonu