Çiçek pırasa kutusu - Yemeği
1. Unu ılık suyla karıştırın, yoğurun ve uyandırmak için yan tarafa koyun
2. Pırasayı doğrayın, şehriyeyi yumuşak bir şekilde ıslatın ve küp küp doğrayın, tavaya koyun ve kısık ateşte yavaş yavaş kızartın ve rengini değiştirdikten sonra kenara koyun.
3. Tüm malzemeleri bir araya getirin, yağ, tuz, beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Zaten çok kokulu olduğundan artık baharat yok
4. Hamuru çıkarın, açın ve bir kalıpla çiçek şeklinde kesin
5. Erişteleri alıp malzemeye koyun, başka bir parça alıp tokayı birbirine geçirin ve sıkıca bastırın.
6. Danteli dört taraftan bastırmak için bir çatal kullanın
7. Başka bir çiçek kutusu türü, iki parça hamur alın, malzemeleri sarın, çiçek şeklini bir çatalla bastırın ve güzel bir çiçek yapmak için çubuklarla belli bir mesafeye bastırın
8. Bu pota girmeden önceki güzel yüz
9. Tavaya ince yağ koyun ve kısık ateşte her iki tarafta yavaşça kızartın
10. Sık sık ters çevirin, sıcağa dikkat edin, yanmayı önlemek için temelde yaklaşık iki dakika içinde pişer
