Yapışkan pirinç ve fasulye ezmeli köfte. - Yemeği
"Dragon Boat Festivali bir süredir geçti İlk başta, festivalin sadece bir formalite olduğunu ve pirinçli köfte yemenin bir tesadüf olduğunu hissettim. Ama şimdi hala bitmeyen bir zongzi tadına sahibim Her çeşit zongzi Uyandıran sadece dilin ucundaki delilik değil, aynı zamanda vatan özlemi, vatan özlemi ve vatan özlemi gibi derin duygulardır. Kırmızı fasulye hamurunun fasulye ezmesi dolması yapışkan pirincin ortasına sarılır. Kırmızı fasulye ezmesinden hafif bir ısırık taşıyor, bu da yapışkan pirincin tatlılığını ve pirinç köftelerinin kokusunu vurguluyor. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç 200 g
- kırmızı fasülye ezmesi 60 gram
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci gece boyunca ıslatın, ıslatılmış yapışkan pirinci süzün ve bir kenara koyun
-
Kurutulmuş zong yapraklarını yıkayıp tencereye koyup yarım saat pişirin
-
3 Soğuk suya daldırın ve daha sonra kullanmak için durulayın
-
4 Sıkıştırdıktan sonra kırmızı fasulye ezmesi ekleyin
-
5 Yapışkan pirinci koyun ve bir kaşıkla sıkıştırın
-
6 Zong yapraklarıyla sıkıca sarın
-
7 Pamuk ipliği sıkıca bağladıktan sonra, fazla zong yapraklarını kesin.
-
8 Zongzi'yi tencereye koyun ve suya batırın ve yüksek ateşte yaklaşık 1 buçuk saat pişirin
Kare kaburga köfte
Sonraki
