[Hunan Mutfağı]: Izgara Mısır Kaburga - Yemeği
"Kaburgalar mısırın hafif kokusuyla doludur ve aynı zamanda mısır kaburgaların tuzlu lezzetini ve sosunu emer. Taze, tatlı ve besleyicidir. Otantik bir Hunan yemeği." Malzemeler
- Domuz kaburga Doğru miktar
- Mısır Doğru miktar
- Kızarmış Soya Sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yıldız anason 2 kapsül
- Tarçın Kısa bir bölüm
- tuz Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaburgaları inç bölümlere ayırın, yıkayıp süzün ve bir kenara koyun.
-
Mısırı parçalara ayır ve her bir bölümü dört parçaya böl. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hafifçe hafifçe vurun, nişastaya uygun miktarda su ekleyin ve gorgon suyuna karıştırın.
-
3 Tencereye biraz yağ koyun, güzel kokulu yıldız anason, tarçın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı karıştırın ve wok'un kenarına doğru itin.
-
4 Kaburgaları ve kaya şekerini tavaya ekleyin ve kahverengi-kırmızı olana kadar kızartın, kaburgaları renklendirin.
-
5 Yeterince sıcak su, koyu soya sosu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, ardından 30 dakika kısık ateşte bir güveçte aktarın.
-
6 Mısırı tekrar koyun ve 10-15 dakika pişirin.
-
7 Yüksek ateşe çevirin ve meyve suyu koyulaşana kadar uygun miktarda tuzu tadı ekleyin.
Mango Tereyağlı Kek
önceki
