Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
30 g
Yabanmersini
9 parça
çilek
3
Mango
1 parça
kivi
1 parça
Hafif krema
25 gram
Aksesuarlar beyaz sirke 2ml beyaz pamuk şeker 40g mısır yağı 15g su 15g çelik top şeker 1g
Meyveli kek uygulaması 1 Yumurta beyazlarını su ve yağsız bir leğene koyun ve beyaz sirke ekleyin.
İçine 3 defa 2 adet 30 gr beyaz şeker kondu ve ıslatılarak köpürtüldü.
3 Yumurta sarılarını bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
4 Su (veya süt) koyun ve mısır yağını dökün.
5 İyice karıştırdıktan sonra, düşük glütenli unu eleyin.
6 Yavaşça ve yumuşak bir şekilde karıştırın.
7 Yumurta beyazının üçte birini koyun.
8 Eşit olarak karıştırın.
9 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün.
10 Eşit şekilde karıştırın.
11 Fırın tepsisine bir kat yağlanmış kağıt veya silikon mat koyun ve kek hamurunu dökün.
12 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 22 dakika boyunca 190 dereceye kadar ısıtın.
13 Pişirdikten sonra soğumasını bekleyin ve kolayca bırakın.
14 İstediğiniz sayıyı yazdırın ve şekli çizmek için keskin bir bıçak kullanın. (PS, kalın, boyut 600, vuruş 250 ile yaptım)
15 Oymalı Arap rakamları.
16 Hafif kremayı bir kaseye koyun.
17 Kalan 10 gr şekeri de ekleyin ve çırpmaya başlayın.
18 Çiçek dikilene kadar yüksek hızda gönderin.
19 Kremayı kekin üzerine sıkın.
20 Meyveleri düzenleyin.
21 Küçük çelik bilyeler süsleyin ~
22 Haha, yiyelim ~
-
- Somon ve Brokoli Muhallebi
-
- Kimchi Dana Kızarmış Pilav
-
- Süper yumuşak çikolatalı kek
-
- Balkabağı Böreği
-
- Çilekli dondurma-çilek aroması yazın ipeksi keyfi
-
- Kestane kaburga
-
- Kızarmış Hamburger Köftesi
-
- Buharda Gül Fermente Domuz Eti
-
- Patatesli kızarmış ördek
-
- Şifon Kek Rulosu
-
- Kızılcık Altın Hindistan Cevizli Yapışkan Pirinç Keki
-
- Chi Xiang Fasulye Ezmeli Kek
