Domuzun kalbini yıkayın ~ istediğiniz büyüklükte kesin
Kaynar su ~ Kanı çıkarmak için sıcak Sichuan
Angelica, astragalus, kırmızı hurmalar, muşmula ve Çin tarçını suyla çalkalayın ve haşlanmış domuz kalp kabına koyun.
Sonra haşlanmış domuz kalbini Sichuan'a koyun, su ekleyin ve domuz kalbini iki ila üç santimetre yüksekliğe daldırın.
Son olarak, elektrikli tencereye koyun, dış tencereye bir bardak su koyun, yukarı aşağı zıplayın, biraz pirinç şarabı ekleyin ve sonra tekrar zıplayın ve kişisel zevkinize göre servis yapın.