g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kıyılmış domuz yağı kalıntısı

Yeşil soğanı tencereye koyun ve güzel kokulu soteleyin, alıp bir kenara koyun.

Doğranmış domuz yağı kalıntısını koyun ve taze soğan beyazını ve tuzu yumurtanın içine soteleyin.

Yumurtaları iyice karıştırın

Yumurta karışımını karıştırın ve sıcak bir tavada kızartın

Yumurta katılaşınca yumurtayı tabağa alın ve ters çevirmeye hazırlanın

Plakayı tavada ters çevirin ve diğer tarafta kızartmaya devam edin

Kızarmış tavada