Pirinçli Kızarmış Domuz Göbeği - Yemeği
Domuz etini yıkayın, 3 adet yeşil soğanı kıyın ve kenara koyun.
Bir tava hazırlayın, 5 kaşık Japon soya sosu, 2 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık pirinç şarabı, 3 kaşık mirin ve 3 kase soğuk su, sarımsak, soğan ve yeşil soğanı ekleyin ve kaynayana kadar pişirin.
Domuz göbeğini koyun, tencereyi kapatın, yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin ve ara sıra marine edilmiş domuz göbeğini izleyin!
Marine edilmiş renk.
Marine edilmiş domuz göbeğini dilimleyin.
Yumurtalar yarı yarıya pişirilir ve servis edilir.
Sıcak tavaya biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı tencerede güzel kokulana kadar soteleyin ve servis edin.
Bir kase beyaz pirinç, üzerine dilimlenmiş domuz eti, yumurta ve doğranmış yeşil soğan koyun, turşuyla gezdirin, marine edilmiş domuz göbeği ile pirinci kolayca tamamlayabilirsiniz!
