Qingtuanzi - Yemeği
Pelin 250 g Yapışkan pirinç unu 3: 1 yapışkan pirinç eriştesi ile Yapışkan pirinç 1: 3 yapışkan pirinç unu ile Kıyma Doğru miktar Kurutulmuş bambu filizleri Doğru miktar
Aşama 1
Pelin ağacını yıkayın ve eskileri çıkarın.
Adım 2
Pelin ağacını suyla kaynatın, bir mutfak robotuna koyun ve kırın.
Aşama 3
Pelin ağacından bir hamur yapın ve dökün, yapışkan pirinç unu ve yapışkan pirinç unu ekleyin ve bir hamur haline getirin. yedek.
4. adım
Doldurma: Kurutulmuş bambu filizlerini yarım saat sıcak suda bekletin, suyu alın, sıcak bir tavada kurutun, kıymayı kızartın ve karıştırın, kenara koyun.
Adım 5
Köfte yapın ve 30 dakika buharda pişirin.
